Ayurveda 是一個(gè)梵語(yǔ)詞匯，由“ayus”和“veda.”兩個(gè)詞根組成，分別表示生命和科學(xué)，即生命的科學(xué)。由多種植物磨粉后混合而成的混合物稱(chēng)為“churna”?；旌衔锱浞揭罁?jù)其特定的應(yīng)用目的（如醫(yī)療、美容或烹調(diào)）而變化。Avipittakarachurna 是一種廣泛應(yīng)用于預(yù)防代謝系統(tǒng)損傷；幫助消化系統(tǒng)去噪，預(yù)防消化不良、便秘、嘔吐、厭食的日常用藥。對(duì)于此類(lèi)樣本的分析，大的挑戰(zhàn)來(lái)自于添加多種草藥而引入的糖類(lèi)和植物天然色素所可能造成的干擾。

干燥植物葉片經(jīng)樣本前處理獲得包括活性成分、揮發(fā)油以及高溫烹煮產(chǎn)生的天然聚合物在內(nèi)的復(fù)雜樣本提取物。由于在草藥養(yǎng)殖生長(zhǎng)過(guò)程中使用農(nóng)藥，“churna”中可能含有多種農(nóng)藥殘留。對(duì)于此類(lèi)樣本中農(nóng)藥殘留的測(cè)試分析至關(guān)重要并由政府法規(guī)管控。通過(guò)嚴(yán)格限制多種質(zhì)量參數(shù)以保證“churna”的質(zhì)量和有效性。